Tutti parlano di:
La carne aumenta il rischio di contrarre cancro.
Lo zucchero semplice aumenta il rischio di contrarre cancro.
La caseina aumenta il rischio di contrarre il cancro.
Le proteine aumentano il rischio di contrarre il cancro.
Il mercurio del pesce aumenta il rischio di contrarre il cancro.
Ecc…..
Tutto vero! Gli studi di popolazione ne danno conferma! Il dubbio non si pone… Alimentazione e cancro sono correlati!
Ma……nessuno parla di infiammazione dovuta alla qualità dell’alimentazione perché troppo ricca di carne, zucchero, proteine, caseine, grassi saturi, xenobiotici, inquinamento e via dicendo. Nessuno parla del fatto che l’obesità androide con il grasso viscerale infiamma l’organismo. Nessuno parla del sistema immunitario che viene debilitato a causa di tutti quegli alimenti e inquinanti di cui sopra e di conseguenza non riesce a tenere a bada le cellule tumorali. Nessuno parla di come infiammazione, equilibrio psicologico e sistema immunitario siano strettamente correlati.
Come se l’organismo e la nostra alimentazione e la nostra psicologia fossero fatti di compartimenti stagni.
Probabilmente dobbiamo parlare di equilibrio alimentare e psicologico che rafforza tutti i meccanismi che tengono a bada le cellule tumorali.
E probabilmente dobbiamo parlare di sana restrizione alimentare che aiuta questi meccanismi. Dunque alla base della piramide c’è l’equilibrio e poi i singoli componenti che determinano un cancro.
L’organismo è in continuo equilibrio con se stesso e con l’ambiente. Ma questa società non aiuta questo equilibrio!
