Cos’è una dieta: significato corretto del termine
Il termine dieta è comunemente utilizzato per indicare un regime alimentare restrittivo finalizzato alla perdita di peso. Questa interpretazione, tuttavia, è riduttiva e spesso fuorviante. Dal punto di vista scientifico, infatti, la dieta non rappresenta una temporanea limitazione calorica, ma un modello alimentare, ovvero l’insieme delle abitudini nutrizionali che caratterizzano lo stile di vita di […]
La dieta chetogenica: pochi carboidrati e proteine, tanti grassi
La dieta chetogenica (“keto diet”) è un regime alimentare caratterizzato da un apporto molto basso di carboidrati, moderato di proteine e alto di grassi. Questo schema alimentare induce l’organismo a entrare in uno stato metabolico chiamato chetosi, durante il quale il corpo utilizza i grassi come principale fonte di energia anziché i carboidrati. Come funziona […]
Guida ad alcune tipologie di diete
Seguire una dieta specifica è una scelta comune per migliorare la salute, raggiungere il peso forma o gestire condizioni mediche. Esistono numerose tipologie di diete, ognuna con caratteristiche, vantaggi e svantaggi. In questo articolo esploreremo le principali per aiutarti a trovare quella più adatta alle tue esigenze. 1. Dieta Mediterranea Per un approfondimento completo consulta […]
Diete Iperproteiche
Le diete iperproteiche sono caratterizzate da un incremento del consumo di proteine e grassi, con riduzione/eliminazione dell’apporto di carboidrati. Le più popolari diete iperproteiche sono: la Dieta Atkins, la Dieta a Zona e la Dieta Dukan. Gli inventori di queste diete iperproteiche hanno fatto affermazioni diverse relativamente agli effetti sulla salute, che vanno dalla perdita […]
Dieta Lemme alimenti consentiti e vietati
Nella Dieta Lemme alimenti come thè e caffè sono sempre consentiti in quanto stimolerebbero la produzione di ormoni lipolitici, come l’Adrenalina. [sociallocker]Consentiti anche carne, pesce, uova, latticini magri, olio extr. di oliva, spezie (rosmarino, salvia, prezzemolo, timo, peperoncino), aglio, cipolla, crusca. La Dieta Lemme consente il consumo di fritture e sono consentiti tutti i tipi di cottura. No […]
