La parola ortaggio definisce tutti i prodotti dell’orto. La parola verdura, invece, è un termine gastronomico e nutrizionale che indica le parti della pianta utilizzate nell’alimentazione. Quindi sono la stessa cosa! A seconda della parte della pianta usata in cucina, gli ortaggi si dividono in: ortaggi da frutto (cetriolo, zucchino,
Che cos’è la pancreatite La pancreatite è una malattia dovuta all’infiammazione del pancreas. Sulla base di criteri temporali può essere classificata come: • pancreatite acuta: è un’infiammazione che si manifesta rapidamente e porta il paziente al pronto soccorso per l’intensità del dolore. Per lo più la causa del danno all’organo
Cibi ricchi di calcio Una dieta con alimenti ricchi di calcio è importante nella prevenzione e nel trattamento dell’osteoporosi, poichè il calcio è il micronutriente più importante per la costruzione delle ossa, ma sopratutto il calcio nelle ossa è importante per la loro compattezza. Una dieta con cibi ricchi di
L’aglio (Allium sativum) è uno degli alimenti più antichi e apprezzati per le sue proprietà benefiche. Utilizzato sia in cucina che come rimedio naturale, l’aglio è noto per il suo......
Quando si tratta di caffè, le scelte possono essere affascinanti quanto gli aromi che si sprigionano da una tazza appena preparata. Due varianti che spiccano sono il caffè ristretto e......
Cosa sono gastrite ed ulcera? La gastrite è infatti una corrosione superficiale della mucosa gastrica, l’ulcera invece è un’erosione più profonda che può portare addirittura a complicazioni quali emorragie e......
La paella Valenciana è un piatto tradizionale spagnolo noto in tutto il mondo per il suo sapore unico e i suoi ingredienti freschi. In questo articolo, esploreremo l’autentica ricetta della......
La Pinza Veneta, una ricetta tradizionale regionale della gastronomia veneta con pane raffermo. Ingredienti: 500g di pane raffermo, 1l di latte tiepido, 100g di farina, 50g di zucchero, 1 uovo,......
Sei pronto a immergerti in un’esperienza indulgente senza sensi di colpa? La cioccolata calda light è la risposta. Con il suo sapore avvolgente e cremoso, ti regalerà un abbraccio caloroso......
Tecniche colturali Nella zona della Mezzaluna Fertile, storica regione del Medio Oriente, che include l’Antico Egitto, il Levante e la Mesopotamia, nacquero le prime civiltà agricole. Da allora, la primitiva......
Cuore sano per i vegetariani, è quasi un’affermazione scontata! E’ noto che la maggior parte dei problemi cardiovascolari sono dovuti all’occlusione delle arterie coronarie, dovuta ad un eccesso di colesterolo......
Le tradizioni culinarie, scelte alimentari e stile di vita, diventano un faro per la salute. Scegli stile di vita equilibrato.
2014-2023 © All Rights Reserved. - Powered by Newspop spa
