Condizionamento degli alimenti
Il condizionamento degli alimenti aiuta la conservazione di essi nel tempo! Con il termine di condizionamento degli alimenti (o packaging) si indicano un insieme di operazioni sugli alimenti freschi che consentono di contenerli e proteggerli allo scopo di poterli agevolmente trasportare, distribuire e venderli in uno stato di conservazione ottimale. Tutti gli alimenti derivanti dall’agricoltura, […]
